UAB „Mia Italia“ · Vilnius · nuo 2011 m.info@miaitalia.lt
La Piccola guide

E.S.E. ar kapsulės: kuo skiriasi?

Abi sistemos dozuoja kavą iš anksto, bet skiriasi pakuote, standarto atvirumu, atliekų pobūdžiu ir aparatų ekosistema.

Pradėkite nuo naudojimo scenarijaus

Kiek puodelių bus ruošiama per dieną? Ar tai bus keli espresso namuose, stabilus biuro srautas, ar aptarnavimas restorane? Tas pats aparatas negali būti optimalus visoms šioms situacijoms.

Vertinkite visą rutiną

Svarbūs ne tik techniniai skaičiai. Reikia įvertinti vandens papildymą, darbo vietą, pieno gėrimų poreikį, valymo laiką ir tai, kas kasdien prižiūrės aparatą.

E.S.E. logika

E.S.E. popierinė porcija sumažina dozavimo kintamumą ir nereikalauja atskiro kavos malūnėlio. Tai ypač patogu, kai aparatą naudoja keli skirtingi žmonės.

Servisas ir vanduo

Kietas vanduo gali spartinti nuosėdų susidarymą. Todėl aparato pasirinkimas turi apimti filtravimo, profilaktikos ir serviso planą, o ne tik pirkimo momentą.

LaPiccola · Baltic 2027

Kas jungia visą LaPiccola sistemą?

Šis puslapis yra vienas visos sistemos žingsnis: pasirinkimą rekomenduojame vertinti pagal vietą, srautą, gėrimų tipą, vandens priežiūrą ir realią serviso galimybę – ne vien pagal aparato išvaizdą.

1996E.S.E. patentas liberalizuojamas, kad atsirastų vienas pramoninis standartas.
1998Įsteigiamas E.S.E. Consortium – skrudintojų ir espresso aparatų gamintojų bendras standartizavimo centras.
ŠIANDIENAtvira sistema leidžia derinti skirtingų gamintojų E.S.E. aparatus ir popierines porcijas pagal standarto atitiktį.
MEDŽIAGOSPlienas ir bešvinis žalvaris

Gamintojas šias medžiagas nurodo korpusui, šilumokaičiui ir droseliui dokumentuotuose modeliuose.

VANDUOStiklas ir porcelianas

Giulia naudoja 4 l stiklo talpą; pasirinktuose La Piccola modeliuose ir Health Machine akcentuojamas porcelianas.

PRIEŽIŪRAKuriama prižiūrėti

Saugos termostatai, kalkių filtravimo sprendimai ir prieinamumas servisui yra bendros konstrukcinės temos.

Editorial · 2027

E.S.E. ir kapsulė sprendžia tą pačią užduotį skirtinga architektūra.

Abu formatai siekia patogumo, tačiau E.S.E. yra atviras pramoninis standartas. Standartas apibrėžia fizinius porcijos ir aparato suderinamumo parametrus, todėl vartotojas nėra pririštas prie vieno aparato gamintojo uždaros kapsulių ekosistemos.

E.S.E. porcija sudaryta iš dozuotos, sumaltos ir suspaustos kavos tarp dviejų maistinio filtravimo popieriaus sluoksnių. Konsorciumas nurodo 7 g nominalią dozę ir 43,5–44,5 mm leistiną skersmens diapazoną.

Renkantis tarp sistemų, verta lyginti ne tik porcijos kainą. Svarbūs ir atliekų tipas, kavos pasirinkimo laisvė, aparato konstrukcija, servisas, valymo procesas ir tai, ar sistemą galima pakeisti kito prekės ženklo porcija nekeičiat aparato.