Easy Serving Espresso
E.S.E. 44 mm: popierinė espresso porcija be uždaros kapsulių sistemos
E.S.E. reiškia Easy Serving Espresso. Tai tarptautinis atviras standartas, kuriame skrudinta ir sumalta kava yra dozuota, suspausta ir uždaryta tarp maistinio filtrinio popieriaus sluoksnių.
1996 · illycaffè atveria E.S.E. patentą vieningam standartui1998 · įkurtas E.S.E. Consortium7 g · iš anksto dozuota malta kava43,5–44,5 mm · dabartinis leistinas skersmens diapazonas9,1–10,6 mm · porcijos storio diapazonasAtvira sistema · keli aparatų ir kavos gamintojai
E.S.E. Story
Daugiau nei patogumas: E.S.E. turi savo pramonės istoriją
Kodėl atsirado vieningas popierinės espresso porcijos standartas, kaip 1996 m. patentas buvo atvertas rinkai ir kodėl tai svarbu biurams bei profesionaliam srautui.
Visa E.S.E. istorija →01
Kodėl tai svarbu La Piccola naudotojui
Dozė jau paruošta
Nereikia atskirai malti, sverti ir presuoti kavos.
Atviras standartas
E.S.E. sistema nėra vieno aparato gamintojo uždara kapsulių platforma.
Švaresnė rutina
Kavos tirščiai lieka popierinėje porcijoje, todėl darbo vieta paprastesnė.
Lengvas skonių keitimas
Skirtingas E.S.E. porcijas galima keisti puodelis po puodelio.
02 · Compatibility
Kaip patikrinti suderinamumą
Ieškokite E.S.E. suderinamumo žymėjimo ant aparato ir kavos pakuotės. E.S.E. Consortium nurodo 43,5–44,5 mm leistiną porcijos skersmens diapazoną; rinkoje jis dažniausiai vadinamas 44 mm formatu.
Gidas →03 · Lucaffè
Lucaffè E.S.E. kava
Lucaffè E.S.E. kategorijoje rasite skirtingus skrudinimo ir skonio profilius. LaPiccola.lt kainų nekartoja – aktuali kaina ir likutis visada tikrinami Lucaffè.lt.
Volume workflow
Kodėl E.S.E. įdomus didesniame kavos sraute
Didelis srautas nereiškia, kad kiekvienai vietai tinka tas pats aparatas. Tačiau standartizuota porcija gali sumažinti kasdienio paruošimo variaciją ten, kur kavą ruošia daug skirtingų žmonių.
Mažiau dozavimo variacijos
Kiekviena porcija jau paruošta. Nereikia kiekvienam puodeliui sverti maltos kavos ar reguliuoti dozatoriaus.
Švaresnis procesas
Nebėra biraus malimo aplink malūną ir portafiltrą. Panaudota porcija pašalinama kaip vienas vienetas.
Paprastesnis personalo mokymas
Darbuotojui nereikia išmokti visos malūno kalibravimo ir tampavimo disciplinos, kad paruoštų bazinį espresso pagal sistemos logiką.
FAQ
Dažniausiai klausiama apie E.S.E.
Ar E.S.E. yra kapsulė?
Ne. E.S.E. porcija yra malta kava tarp filtrinio popieriaus sluoksnių. Tai atviras pramonės standartas, o ne vieno gamintojo uždara kapsulių sistema.
Ar visos 44 mm porcijos automatiškai yra E.S.E.?
Suderinamumą tikrinkite pagal E.S.E. ženklinimą. Vien matmuo nėra pakankamas sertifikavimo įrodymas.
Kiek kavos yra vienoje E.S.E. porcijoje?
E.S.E. Consortium standartą aprašo kaip vieną iš anksto paruoštą 7 g maltos kavos porciją; konkretaus produkto pakuotėje visada tikrinkite gamintojo informaciją.
B2B · Support
Gauti individualų pasiūlymą
Parašykite, kur aparatas bus naudojamas ir kokio srauto tikitės. Atsakysime su tinkamu modeliu, komplektacija ir tolimesniais žingsniais.
LaPiccola · Baltic 2027
Kas jungia visą LaPiccola sistemą?
Šis puslapis yra vienas visos sistemos žingsnis: pasirinkimą rekomenduojame vertinti pagal vietą, srautą, gėrimų tipą, vandens priežiūrą ir realią serviso galimybę – ne vien pagal aparato išvaizdą.
1996E.S.E. patentas liberalizuojamas, kad atsirastų vienas pramoninis standartas.
1998Įsteigiamas E.S.E. Consortium – skrudintojų ir espresso aparatų gamintojų bendras standartizavimo centras.
ŠIANDIENAtvira sistema leidžia derinti skirtingų gamintojų E.S.E. aparatus ir popierines porcijas pagal standarto atitiktį.
Gamintojas šias medžiagas nurodo korpusui, šilumokaičiui ir droseliui dokumentuotuose modeliuose.
Giulia naudoja 4 l stiklo talpą; pasirinktuose La Piccola modeliuose ir Health Machine akcentuojamas porcelianas.
Saugos termostatai, kalkių filtravimo sprendimai ir prieinamumas servisui yra bendros konstrukcinės temos.